A Charleville, les restaurateurs s'installent sur les marchés

Ils sont sur les marchés de Charleville. Le syndicat UMIH 08 (union des métiers de l’industrie hôtelière des Ardennes) et l’entreprise Métro ont mis en place une opération nationale dans une centaine de villes de France, dont Charleville-Mézières. Une opération qui consiste à permettre aux restaurateurs de s'installer dans des chalets, le temps des marchés, pour vendre leurs produits.

Ecoutez François Béguin, président de l’UMIH 08, interrogé par Cordula Mullerke :

Deux restaurateurs carolos différents seront présents au marché couvert place de Nevers les mardis, jeudis et samedis et le mercredi sur le nouveau marché de la Place de l’hôtel de ville de Mézières.

Les restaurateurs voulant participer peuvent s’adresse à l’UMIH (qu’ils soient adhérents ou non) par téléphone au 06 73 54 20 49.