Une semaine ardennaise au campus de Charleville

Toute la semaine, des repas élaborés à partir de produits uniquement ardennais, seront proposés aux étudiants du campus de Charleville.

11 avril 2023 à 8h56 par Manon Lo-voï

semaine ardennaise campus cupcakes

Des produits ardennais dans l’assiette des étudiants.

Pour la deuxième année consécutive, l’association des étudiants ardennais s’est unie à l’association Filières des Ardennes pour proposer un menu 100% ardennais tout au long de cette semaine à la maison du campus de Charleville.

Du 11 au 14 avril, les étudiants auront le choix entre pâtes carbonara, cordons bleus, gratins dauphinois, crêpes et cupcakes.

Le détail avec Emma Patat, chargée de communication et des relations partenariales à la maison du campus, au micro de Manon Lo-voï :

Semaine ardennaise au campus

Objectif : montrer aux étudiants qu’ils peuvent manger local avec un petit budget. 

Et à noter que les plats ne seront pas réservés qu’aux étudiants puisque la maison du campus est ouverte à tout le monde.

L’association travaille déjà toute l’année avec des producteurs locaux dont l’objectif est de favoriser les circuits courts pour l’alimentation des étudiants.

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